Consommation, Processus de choix & société
Axe de Recherche
Consommation, Processus de choix & société
Cet axe s’intéresse à la consommation dans ses dimensions utilitaires, symboliques, expérientielles et éthiques.
Il s’agit de comprendre comment les choix stratégiques des organisations (gestion de la marque, digitalisation, partenariats …) s’adaptent aux évolutions dans les comportements du consommateur, comme la quête de sens, le besoin de sensations et d’émotions ou encore, l’ambivalence éventuelle entre le désir de réduire les impacts sociétaux et celui de conserver son pouvoir d’achat.
Ces travaux permettent une compréhension fine de la construction de la relation avec le consommateur nécessaire à l'optimisation de la performance marketing. Dans une perspective holistique, ces recherches privilégient les méthodes récentes combinant les approches qualitatives et quantitatives.
Un travail réflexif est mis en œuvre quant aux pratiques méthodologiques, notamment sur les échelles de mesure permettant d’appréhender les comportements et perceptions.
